Gå til hovedindhold
Kvan
Kvan. Foto: Nina Ewald
Artikel for medlemmer

Dyrk nordiske krydderurter

Det er overraskende få krydderurter, der oprindeligt stammer fra Norden. De fleste af de krydderurter, som gror nok så lystigt i de danske haver, er indført sydfra af munkene i Middelalderen.
Nina Ewald - 

Derer især to nordiske krydderurter, som det varmt kan anbefales at dyrke i haven. En af dem er den høje, statelige skærmplante kvan.

Kvan er den nordiske krydderplante over dem alle. Den vokser så nordligt som i Grønland og de nordatlantiske egne. Alle dele af kvanplanten kan anvendes, bl.a. til marmelade, i desserter, i te og kryddersnapse. Kvan er en 150-200 cm høj, toårig skærmplante, og den holder af en fugtig...

Vil du gerne læse med?

Denne artikel er lavet til medlemmer af Haveselskabet

Bliv medlem og få Danmarks bedste havemagasin 5 eller 10 gange om året samt adgang til spændende artikler her på hjemmesiden.
Annonce

Få magasinet HAVEN

Magasinet HAVEN giver masser af inspiration, viden og nyttige tips. Prisen er 345 kr. for 5 numre eller 630 kr. for 10 numre. Sammen med magasinet følger et medlemskab af Haveselskabet og mange fordele.