Gå til hovedindhold
Selv midt i frost og sne kan man hente friske gulerødder. Her er der dækket med halm. Foto: Karna Maj
Selv midt i frost og sne kan man hente friske gulerødder. Her er der dækket med halm. Foto: Karna Maj
Artikel for medlemmer

Opbevaring af rodfrugter ude i haven

De mest friske og sprøde rodfrugter til vinterbrug, får du ved at opbevare rodfrugterne ude i haven, men de skal dækkes til mod vinterens frost.
Karna Maj - 

Når der begynder at komme nætter med nattefrost i efteråret, er det på tide at finde ud af, hvad du vil gøre med de rodfrugter, som du ikke har nået at få spist. Nogle af havens rodfrugter kan tåle at blive stående ude i havens bede hele vinteren, uden at de tager skade. Mens andre bliver ødelagt, hvis de får frost, så de skal dækkes.

Rodfrugter, som tåler frost

  • Havrerod
  • Jordskok
  • Pastinak
  • Skorzonnerrod

Du kan med fordel lade...

Vil du gerne læse med?

Denne artikel er lavet til medlemmer af Haveselskabet

Bliv medlem og få Danmarks bedste havemagasin 5 eller 10 gange om året samt adgang til spændende artikler her på hjemmesiden.
Annonce

Få magasinet HAVEN

Magasinet HAVEN giver masser af inspiration, viden og nyttige tips. Prisen er 345 kr. for 5 numre eller 630 kr. for 10 numre. Sammen med magasinet følger et medlemskab af Haveselskabet og mange fordele.