fbpx Hvornår skal jeg toppe rosenkålen? | Haveselskabet Gå til hovedindhold
Foto: Flickr
Spørgsmål & Svar

Hvornår skal jeg toppe rosenkålen?

man. 16. feb. kl 14:42

Jeg dyrker rosenkål i haven og har hørt, at man skal fjerne plantens topskud for at starte udviklingen af sideskuddene, men jeg kan ikke huske, hvornår i vækstsæsonen det skal gøres?

Haveselskabets Rådgivning

Det er især på de tidlige sorter af rosenkål at en aftopning (også kaldet topning) er en god ide. Formålet er, at få alle de små kålhoveder til at udvikle sig på samme tidspunkt og blive nogenlunde lige store. Desuden er der chance for, udbyttet blive lidt større. Det er kun de øverste 3 til 4 cm af planten som skæres af.

Tidspunktet afhænger af sorterne og ligger fra sidste halvdel af august til første halvdel af september. Et pejlemærke for tidspunktet er størrelsen af de nederste hoveder på stokken. De skal være som hasselnødder eller ærter.

De sene sorter skal ikke toppes, da de øverste blade fungerer som beskyttelse når vinterens frost sætter ind.