Gå til hovedindhold

Grøntsager

Her finder du alle vores artikler om at dyrke grøntsager i haven.
De sidste endivie i det sene efterår. Foto: Karna Maj

Dyrk blade til en varieret salatskål

Mange bladgrønsager som rucola, orientalske bladgrønsager, endivie og mange flere kan bidrage til at give en mangfoldig og farverig salatskål. Se et stort udvalg her.

Ærter. Foto: Karna Maj.

Sådan dyrker du ærter

Ærter smager bedst friskhøstede lige fra hånden og i munden - eller i gryden. Her får du Karna Majs råd om, hvordan du får succes med at dyrke ærter.

Bladbeder. Foto: Karna Maj.

Sådan dyrker du bladbeder  

Bladbeder er lette at dyrke, og de giver fest og farve til køkkenhavens bede med deres farverige bladstilke.

Løg. Foto: Karna Maj

Sådan dyrker du løg fra stikløg

Den letteste måde at dyrke løg på er at sætte stikløg i april. Det giver tidlige løg, som også kan gemmes til vinterbrug.

Forskellige sorter af salat. Foto: Karna Maj.

Gode salattyper og -sorter

Havesalat findes i et væld af typer og sorter, så der er meget at vælge imellem. 

 Forkultiveret salat i drivhuset, som er ved at være klar til at blive plantet ud. Foto: Karna Maj.

Sådan dyrker du salat

Selv i den mindste have er der plads til at dyrke salat, og det er let at så og  få masser af sprød og lækker salat en stor del af året.

Karna Majs afprøvning af søde majssorter. Foto: Karna Maj.

Afprøvning af søde majs

Karna Maj har prøvedyrket seks ekstrasøde majssorter i sin have. Her kan du læse om resultatet.

Salat dyrket som forafrøde til salat. Her er majsen netop planten ud og salaten er klar til høst. Foto: Karna Maj

Dyrk salat, spinat eller dild før majsen

Du kan nå at høste en forafgrøde af salat, spinat og dild, før majsen skal bruge pladsen i bedet. Få Karna Majs tips til, hvordan du gør.

Agurk i majsbedet. Foto: Karna Maj.

Udnyt pladsen i majsbedet

I majsbedet kan der blive plads til andre planter end majs både før og efter, at majsen plantes ud i bedet.

Honningurt. Foto: Flickr / Maja Dumat.

Dyrk grøngødning og efterafgrøde

Ved at dyrke grøngødningsplanter eller efterafgrøde kan du tilføre eller holde på jordens næringsstoffer, samtidig med at planterne forbedrer jorden.

Sider