Gå til hovedindhold

Høst og opbevaring

Læs alle vores artikler om høst og opbevaring af havens grøntsager, frugter mv.
Valnødder

Gem nødderne til jul

Sådan gemmer du din nøddehøst helt rigtigt, så nødderne er friske til jul

Tåler pastinak frost?

Vi har stadig pastinak stående i vores køkkenhave, selvom der har været frost. Hvor længe kan jeg regne med, at de kan blive stående og stadig være gode?

Buketter med timian og salvie.

Havetips: Sådan gemmer du krydderurterne

Her i juli er det tid til at høste krydderurter, hvis du vil gemme til vinteren.

Indeholder rabarber mere oxalsyre i august?

Jeg har hørt, at man ikke må høste rabarber i august, fordi der er syre i dem. Men er der ikke altid syre i rabarber, uanset hvornår de bliver høstet?

Opbevaring af nødder

Jeg har 3 hasselbuske, som nu efter 4-5 år begynder at give en del nødder. Jeg plukkede dem i går - da de så småt er begyndt at falde ned selv. Men jeg ved ikke, hvordan man behandler dem.

Opbevaring af frø

Sidste efterår samlede vi frø af en del stauder. Vi har sået dem i april, og nu i maj er nogle frø spiret, mens andet ikke er. Har vi gjort noget forkert?

Valnødder - plukning

Vi har for første gang udsigt til en god høst fra vores valnøddetræ. Hvornår er det passende at plukke nødderne?

Sider